Bästa Tacopajen
PAJSKAL
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 g margarin
1,5 dl mjölk
Smält margarinet och blanda i mjölken och låt det bli fingervarmt.
Blanda mjöl och bakpulver och blanda ihop allt till en deg och klä
en pajform med höga kanter och förgrädda i 10 minuter i 200grader.
FYLLNING 1
400 g köttförs
1 gul lök
1 påse tacokryddmix
1 dl vatten
Fräs köttfärsen och hackad lök, tillsätt kryddmixen och vattnet.
FYLLNING 2
2 dl creme fraice
2 dl riven taco-ost
1 dl salsa, medium eller hot
salt, peppar
Blanda ihop
Häll fyllning 1 i det förgräddade skalet, garnera med skivade tomater.
Klicka på fyllning 2.
Grädda i 20 minuter i 225 grader.
Servera med en god sallad och vitlök sås/dip
Har just ätit denna och det blir min matlåda till jobbet
i morgon.
Nu blir det snabba cash!
skriven
Vi gör alltid den. Så himla god och receptet är från er.